Sauvage 2

Saison rustique – 6 % – bouteille de 330 ml

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Sauvage 2

Description

Notre Sauvage no 2 possède des saveurs résineuses de levures sauvages et de bois en plus d’une DISCRÈTE acidité. Sa fermentation mixte de levure saison, brettanomyces lambicus et bruxellensis lui donne des notes de cuir, de poivre et de fruits jaunes cuits. Elle rappelle ce qui se buvait jadis en fermes de Wallonie.

UGS UNI-SS2 Catégorie Étiquette
Sauvage 2
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